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內蒙古牛肉幹禮盒

內蒙古牛肉幹禮盒

  • 所屬分類:內蒙古牛肉幹

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  • 發布日期:2019/11/04
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內蒙古牛肉幹


  牛肉幹一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉幹。牛肉幹中的風幹牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。

  牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉幹的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作時間,曬幹時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。

  風幹牛肉起源於內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風幹牛肉幹的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉幹為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。

本文網址:http://www.kateskitchen.net/product/606.html

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