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內蒙古蒙古餑餑

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  • 所屬分類:內蒙古特產

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  • 發布日期:2019/01/09
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內蒙古特產


  蒙古美食油炸餑餑是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後或捍成麻葉型、或拉成饊子型、或擀成片,再切成小棒型、三角型。用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

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